Hamburguesas caseraspor: Noelia

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Nivel
fácil
30min
6 Persona
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Acerca de la receta

Hamburguesas rebozadas caseras con un toque de Savora

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 kilogramo(s) Carne Picada (Carne molida)
  • 1 unidad(s) Cebolla chica (o media grande)
  • 3 Cuchara(s) de sopa de Savora (mostaza)
  • al gusto Provenzal o perejil deshidratado
  • 1 unidad(s) Diente de ajo
  • al gusto Avena arrollada
  • al gusto Pan rallado o rebozador

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Pelar y picar la cebolla (si no les gusta la cebolla la pueden obviar y quedan ricas igual)
  2. 2.
    Mezclar la cebolla picada con la carne picada. Agregar el diente de ajo picado, el perejil o provenzal deshidratado, la mostaza (que al no llevar huevo hace las veces de "ligue") y la avena arrollada. Asegurarse que queden bien integrados los ingredientes
  3. 3.
    Tomar porciones de la mezcla, hacer bolitas de carne y luego aplastarlas sobre un recipiente con pan rallado o rebozador, girarlas para que queden cubiertas con pan. Depende del tamaño deseado, a mi me salen entre 15 y 16
  4. 4.
    Poner un poco de aceite sobre una plancha o bifera y cocinar a fuego medio, asegurando que queden bien cocidas
  5. 5.
    Cuando estén casi listas agregar queso si gusta

Comentarios

    Imagen de
    Usted
    Imagen de jose anibal palacios vasquez
    jose anibal pal... dice:
    deso apreder hacer hambuergusa
    Imagen de Elizabeth Páez
    Elizabeth Páez dice:
    Hola muy buena tu receta gracias