Brusquetas Bruncheras

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Nivel
fácil
4 Persona
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Acerca de la receta

Te ofrecemos mil opciones de brusquetas para que cada brunch sea una experiencia diferente. ¡Todas con el toque irresistible de Hellmann's con aceite de palta! ¡Probalas, te van a encantar!

Ingredientes

desagrupados

  • Pan integral, con semillas o pan de campo
  • Tomates cherry
  • Espárragos grillados
  • Mix de brotes
  • hojas verdes, espinaca, rúcula
  • Hierbas finamente picadas
  • Hongos champignon y portobellos grillados
  • Tomates secos hidratados
  • Damascos desecados
  • Frutas secas (almendras, nueces)
  • Queso azul
  • Jamón cocido
  • Jamón crudo
  • Cebollas caramelizadas
  • Crema de huevo:
  • 3 cucharadas de mayonesa Hellmann's con Aceite de Palta
  • 1 huevo duro rallado
  • 1 cucharada de perejil picado
  • Crema de remolacha:
  • 3 cucharadas de mayonesa Hellmann's con Aceite de Palta
  • 1/2 taza de Pure de remolachas asadas
  • Crema de zanahorias:
  • 3 cucharadas de mayonesa Hellmann's con Aceite de Palta
  • 1/2 zanahoria puré asadas
  • Crema de ajo:
  • 6 cucharadas de mayonesa Hellmann's con Aceite de Palta
  • 1 cabeza de ajo asado
  • Crema de tomate:
  • 4 cucharadas de mayonesa Hellmann's con Aceite de Palta
  • 1/2 taza de Pure de tomates asados
  • Crema de berenjena:
  • 4 cucharadas de mayonesa Hellmann's con Aceite de Palta
  • 1/2 taza de Pure de berenjena asada
  • 1 cucharadita de ajo asado
  • 1 cucharada de perejil picado
  • Aceite de oliva c/n
  • Pimienta c/n

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Cortá rebanadas de los panes, rociá con oliva y tostá en el horno.
  2. 2.
    Crema de huevo y palta; Mezclá en un recipiente el huevo duro rallado con la mayonesa Hellmann's con aceite de palta y el perejil picado.
  3. 3.
    Crema de remolacha y palta; Mezclá en un recipiente el puré de remolacha con la mayonesa Hellmann's con aceite de palta.
  4. 4.
    Crema de zanahoria y palta; Mezclá en un recipiente el puré de zanahorias con la mayonesa Hellmann's con aceite de palta.
  5. 5.
    Crema de ajo y palta; Mezclá en un recipiente el puré de ajo con la mayonesa Hellmann's con aceite de palta.
  6. 6.
    Crema de tomate y palta; Mezclá en un recipiente el puré de tomates asados con la mayonesa Hellmann's con aceite de palta.
  7. 7.
    Crema de berenjena y palta; Mezclá en un recipiente el puré de la berenjenas con el ajo asado, el perejil y la mayonesa Hellmann's con aceite de palta.
  8. 8.
    Armá las brusquetas en los panes tostados, variando los topping y las cremas a gusto.

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