Buddha Bowl de Pollo

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Nivel
fácil
4 Persona
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Acerca de la receta

Fresca, sana, ¡y riquísima! Probá esta receta súper fácil que con la mayonesa con aceite de palta Hellmann's va a quedar buenísima. ¡Animate! ¡Saludable y naturalmente irresistible!

Ingredientes

desagrupados

  • 1 pechuga de pollo grillada con aceto balsámico
  • 1 taza de arroz yamaní cocido
  • 1/2 palta en gajos
  • 1/2 pimiento amarillo cortado en cubos
  • 1/2 taza de tomates cherry cortados en mitades
  • 1/3 taza de champiñones grillados
  • 1 taza de brotes de soja
  • 2 cucharadas de mayonesa Hellmann's con Aceite de Palta
  • sal, Pimienta y aceite de oliva

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Cortá la pechuga en rodajas, la palta en gajos, el pimiento en cubos, los cherry a la mitad y los champignones en cuartos.
  2. 2.
    Armá un bowl con todos los ingredientes frescos, condimentando con sal, pimienta y aceite de oliva.
  3. 3.
    Serví con unas buenas cucharadas de mayonesa Hellmann's con aceite de palta, unos gajos de limón, ¡y a disfrutar!

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