Ingredientes

desagrupados

  • 1 paquete de Pasta Multicereal Maizena Buenas Semillas con Chía
  • 2 tomates
  • 1 cebolla morada
  • 1 paquete de rúcula
  • 1 palta
  • 1 taza de choclo en granos
  • sal y pimienta a gusto
  • aceite de oliva a gusto
  • Jugo de 1/2 limón

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Cocinar la pasta en abundante agua hirviendo con sal como indica el envase.
  2. 2.
    Una vez cocida, colar y cortar la cocción en agua fría. Reservar.
  3. 3.
    Cortar los tomates en cuartos, la cebolla morada en aros y la palta en gajos.
  4. 4.
    Lavar bien y escurrir la rúcula. Reservar.
  5. 5.
    En un bowl mezclar la pasta junto con el tomate, la cebolla, la palta, la rúcula y el choclo.
  6. 6.
    Condimentar con el aceite de oliva, sal, pimienta y el jugo de limón.
  7. 7.
    También se puede condimentar con una vinagreta de aceite de oliva y aceto balsámico.
  8. 8.
    Mezclar bien y servir!

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