Lasaña de zapallo y espinaca Knorr

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Nivel
dificultad media
45min
5 Persona
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Ingredientes

desagrupados

  • 1 paquete de masa de lasaña
  • 1 cucharada de aceite

1er. relleno, calabaza

  • zapallo 1 kg cortado en cubitos sin piel y sin semilla
  • 2 Unidades de cebolla de verdeo finamente picada
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 Unidades de SABOR EN CUBOS ALBAHACA Y AJO

2do. relleno, queso y tomate

  • 3 Unidades de tomate en rodajas
  • 100 g de queso fetas

3er. relleno, espinacas y ricota

  • 2 paquetes (300g aprox) de espinacas frescas
  • 500 g de ricota
  • 1 Unidad de cebolla cortado en cubitos
  • 2 Unidades de SABOR EN CUBOS CREMA Y VERDEO
  • 1 cucharada de aceite

Extras

  • 1 Unidad de SALSA LISTA POMAROLA TRADICIONAL

Modo de preparación

1er relleno, zapallo

  1. 1.
    Calentar una cacerola y junto al aceite saltear rápidamente la cebolla de verdeo.
  2. 2.
    Agregar a el zapallo en cubos, el sabor en cubos y medio vaso de agua.
  3. 3.
    Cocinar a fuego bajo por 20 minutos aprox o hasta que el zapallo resulto bien cocido y tierno. Reservar.
  4. 4.
    Si fuera necesario agregar más agua a medida que se cocine el zapallo, la idea es obtener un zapallo casi puré bien seco y libre de agua.

3er relleno, espinacas

  1. 1.
    Calentar una cacerola junto al aceite y saltear rápidamente la cebolla.
  2. 2.
    Agregar la espinaca y el sabor en cubos Knorr.
  3. 3.
    Una vez todo resulte bien cocido (5 minutos aprox. de cocción) retirar del fuego y agregar la ricota. Condimentar a gusto y reservar.

Armado de la lasaña y cocción final

  1. 1.
    Aceitar levemente una fuente para horno y disponer una capa de masa para lasagna Knorr.
  2. 2.
    Cubrir con el relleno de zapallo.
  3. 3.
    Colocar otra capa de masa para lasagna Knorr y disponer el queso en fetas junto al tomate en rodajas.
  4. 4.
    Incorporar otra capa de masa de lasagna Knorr y cubrir con el relleno de espinacas.
  5. 5.
    Por último terminar con una capa de masa y cubrir toda la preparación con abúndate salsa Pomarola Knorr.
  6. 6.
    Cocinar la preparación en horno medio (150°C) por 30 minutos aprox. o hasta que todo resulte tierno y bien cocido.

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