Muffins de naranja y granola

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Nivel
fácil
8 Persona
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Ingredientes

desagrupados

  • Premezcla Maizena Buenas Semillas sabro Naranja
  • 4 Huevos
  • 100 cc de leche descremada
  • 35 gramos de granola Maizena Buenas Semillas Pasas de uva y Coco
  • 15 gramos de azúcar
  • 100 gramos de naranja jugo y ralladura

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Enmantecá y enmaizená/enhariná un molde para muffins
  2. 2.
    Precalentá el horno al mínimo (160°) no más de 15 minutos
  3. 3.
    Batí en un bol 4 claras de huevos y una cucharada de azúcar a punto nieve, bien firme
  4. 4.
    En otro recipiente mezclá el contenido del envase con 4 yemas de huevos, 100cm3 de leche, la naranja y batí 7 minutos con batidora eléctrica ó 12 minutos a mano
  5. 5.
    Uní ambas preparaciones con movimientos envolventes junto a las granolas y dispone dentro del molde
  6. 6.
    Horneá al mínimo (160°) por 20 minutos o hasta que introduciendo un palillo en el centro salga seco
  7. 7.
    Dejalo enfriar 15 minutos

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