Sandwich Reuben

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Nivel
dificultad media
20min
6 Persona
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Acerca de la receta

El Reuben es grande, es intenso y es riquísimo. Chucrut, salsa Aji Picante, y rábano picante son los amigos divertidos y con onda del picadillo de carne en este sándwich que pone a prueba tu poder de decisión.

Ingredientes

desagrupados

  • 4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
  • 1 cucharada de salsa de ají picante Hellmann's
  • 1 cucharada de crema
  • 1/2 cucharada de perejil crespo picado
  • 1/2 cucharada de cebolla de verdeo picada
  • 1/2 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharadita de salsa inglesa (Worcestershire)
  • 1 cucharadita de rábano picante fresco y rallado
  • 280 g de rebanadas de carne picada
  • 12 rodajas de pan blanco
  • 80 g de chucrut
  • 120 g de queso camembert cortado en cubos
  • 60 g de margarina

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    En un bowl pequeño, mezclá todos los ingredientes para este maravilloso aderezo ruso: la mayonesa Hellmann’s, la salsa Aji Picante Hellmann's, la crema, el perejil, la cebolla de verdeo, el jugo de limón, la salsa Inglesa y el rábano picante fresco.
  2. 2.
    Pintá las rebanadas de pan con el aderezo ruso, luego colocá 6 rebanadas de pan sobre una tabla.
  3. 3.
    Agregá una porción generosa de las rodajas de carne picada sobre cada rebanada de pan.
  4. 4.
    Cubrilas con chucrut y luego con el queso suizo camembert.
  5. 5.
    Poné un poco de aderezo ruso encima del queso.
  6. 6.
    Luego cubrí cada una con las rebanadas de pan que sobran.
  7. 7.
    Untá el exterior de las rebanadas de pan, sobre ambos lados, con margarina.
  8. 8.
    Colocá las rebanadas en una sartén bien caliente, cocinalas hasta que estén bien doradas, luego dalas vuelta y repetí aproximadamente 4-5 minutos de cada lado.
  9. 9.
    Serví y disfrutá.

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