Brownies

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Nivel
dificultad media
25min
5 Persona
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Acerca de la receta

Dicen que hay una delgada línea entre el genio y la locura. No podrán creer la humedad que la mayonesa le da a esta receta: este consejo es algo visionario. No mires para atrás.

Ingredientes

desagrupados

  • 140 g de chocolate
  • 8 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
  • 40 g de harina
  • 25 g de cacao amargo en polvo
  • 3 huevos medianos
  • 225 g de azúcar impalpable
  • 55 g de nueces peladas
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de polvo para hornear

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Precalentá el horno a 180°C.
  2. 2.
    Enmantecá ligeramente una tartera cuadrada de 23 cm y forrala con papel para hornear.
  3. 3.
    Tamizá la harina con el polvo de hornear y el cacao.
  4. 4.
    Colocá el chocolate en un recipiente a prueba de calor sobre una olla con agua caliente y déjalo hasta que se derrita (o con fuego directo a media potencia, revolviendo de vez en cuando, hasta que se derrita).
  5. 5.
    En un bowl grande, batí los huevos con el azúcar y la vainilla hasta que esté ligeramente espeso.
  6. 6.
    Luego, agregá la mezcla de chocolate.
  7. 7.
    Uní la mezcla de harina, la mayonesa y las nueces finamente picadas.
  8. 8.
    Poné la mezcla en la tartera preparada y cociná en horno precalentado unos 35-45 minutos.
  9. 9.
    Luego, dejá enfriar en la tartera antes de cortar en cuadrados.

Consejos

Desafiá a tus amigos a adivinar el ingrediente secreto, si te animás a revelarlo.

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