Filetes de pescados rellenos

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Nivel
fácil
30min
4 Persona
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Acerca de la receta

Te dejamos una receta de pescado relleno, rica, sabrosa y muy fácil de hacer.

Ingredientes

desagrupados

  • 4 filetes de merluza o el pescado magro que prefiera
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 puerros
  • 1 cebolla de verdeo
  • 1 zanahoria
  • ½ morrón rojo
  • Pimienta a gusto
  • 1 cucharada de limón rallado
  • 1 Salsa Pomarola Knorr®

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Cortar los puerros, la cebolla de verdeo la zanahoria y el morrón en tiritas finas. Rehogar ligeramente en el aceite de oliva y retirar.
  2. 2.
    Condimentar los filetes con pimienta y el limón rallado. Colocar parte del relleno sobre cada filete y arrollarlos.
  3. 3.
    Calentar la Salsa Lista Pomarola Tradicional Knorr® en una sartén y colocar los arrollados sobre la salsa. Cocinar tapado a fuego lento de 8 a 10 minutos.
  4. 4.
    Servir los arrolladitos de pescado con la salsa y vegetales hervidos que prefiera.

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