Crema de queso gouda con especias

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Nivel
fácil
1h
4 Persona
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Acerca de la receta

Una preparacíón apropiada para iniciar una comida elegante.

Ingredientes

Ingredientes

  • 400 gramo(s) queso gouda
  • 2 taza(s) leche
  • 1 taza(s) agua
  • 1 taza(s) vino blanco
  • 1 unidad(s) Sopa Crema Knorr de Queso
  • 1 pizca clavo molido
  • 1 pizca comino molido
  • 1 pizca pimienta negra recién molida
  • 1 pizca nuez moscada
  • 1 unidad(s) paquete de Tostaditos
  • 1 cuchara(s) de sopa cebollín picado

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Revolver en frío el contenido del sobre Sopa Crema Knorr de Queso con la taza de agua.
  2. 2.
    Licuar la leche con el queso. Reservar unos cubos para decorar la sopa.
  3. 3.
    Juntar las dos mezclas y llevar al fuego hasta que hierva. Bajar la flama y dejar hervir por 3 minutos más revolviendo para que no se pegue. Sazonar con el vino blanco clavo molido, comino, pimienta negra y la nuez moscada.
  4. 4.
    Servir la crema en el plato, acomodar los tostaditos y los cubos de queso reservados. Terminar con un poco de cebollín picado.
  5. 5.
    Consejo: Si se reduce un poco el líquido se puede obtener una consistencia de salsa.

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