Crepas de pollo a la poblana

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Nivel
fácil
1h
4 Persona
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Acerca de la receta

Una receta sencilla y deliciosa para el desayuno o la comida.

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 unidad(s) pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
  • 1 unidad(s) cebolla en rebanadas delgadas
  • 1 cuchara(s) de postre caldo de Pollo Knorr® Suiza
  • 12 unidad(s) crepas
  • 1 unidad(s) sobre Knorr® Crema Poblana
  • 2 taza(s) agua
  • 1 taza(s) leche
  • 1 taza(s) queso manchego rallado
  • 1 unidad(s) paquete de Tostaditos

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    En un sartén con un poco de aceite para freír la cebolla hasta que se ponga un poco transparente. Añadir el pollo y sazonar con Knorr®, mezclar bien y retirar del fuego. Reservar.
  2. 2.
    Revolver en frío el contenido del sobre de Knorr® Crema Poblana con el agua y la leche. Llevar al fuego hasta que hierva, bajar la flama y cocina a fuego bajo por 5 minutos sin dejar de revolver.
  3. 3.
    Calentar ligeramente las crepas en un sartén, rellenarlas con el pollo y enrollar. Colocar tres crepas en cada plato y bañar con la salsa. Espolvorear el queso encima y calentar por un minuto en el microondas o hasta que el queso se haya derretido. Servir
  4. 4.
    Consejo: Las crepas, si son frescas, tienen que mantenerse todo el tiempo envueltas en un paño ligeramente húmedo para que no se quiebren de las orillas y se conserven frescas.
  5. 5.
    Guarnición sugerida: Arroz blanco preparado con Knorr® Mi Arroz®

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