Crepes de jamón y queso

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Nivel
fácil
1h
4 Persona
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Acerca de la receta

Crepes de jamón y queso.

Ingredientes

Ingredientes (salsa)

  • 2 taza(s) salsa lista de tomate

Crepes

  • 1 taza(s) Maizena®
  • 1 taza(s) leche
  • 1 unidad(s) huevo
  • 1 pizca caldo Knorr de gallina granulado
  • 3 cuchara(s) de sopa Margarina

relleno

  • 2 unidad(s) cebollas picadas
  • 1 cuchara(s) de té o café de margarina
  • 200 gramo(s) jamón o panceta
  • 200 gramo(s) queso blanco
  • 3 cuchara(s) de sopa queso rallado

Modo de preparación

Preparación (crepes)

  1. 1.
    Para crepes:Derretí la margarina en una sartén y luego licuá con la MAIZENA®, la leche, el huevo y el caldo de pollo.
  2. 2.
    En la misma sartén donde se derritió la margarina colocá una pequeña cantidad de la mezcla y hacé los crepes o panqueques.

Relleno

  1. 1.
    Salteá el jamón y la cebolla en margarina.
  2. 2.
    Poné en cada panqueque una pequeña cantidad de jamón, cebolla, queso blanco y queso rallado, y enrollá.
  3. 3.
    Colocá los panqueques en una cacerola para calentarlos y derretir el queso. Serví con la salsa de tomate.

Comentarios

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    Usted
    Imagen de Silvana
    Silvana dice:
    Buena idea