Natilla de Maizena®

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Nivel
fácil
1h
3 Persona
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Acerca de la receta

Natilla de Maizena®.

Ingredientes

Ingredientes

  • 50 gramo(s) Maizena®
  • 1/2 litro(s) leche
  • 50 gramo(s) Azúcar
  • 2 unidad(s) Yemas
  • 1 cuchara(s) de té o café de esencia de vainilla

Modo de preparación

Preparación

  1. 1.
    Disolvé la MAIZENA® en un poco de leche.
  2. 2.
    Colocá en un una olla el resto de la leche con el azúcar y llevá a fuego fuerte hasta que hierva.
  3. 3.
    Bajá el fuego, agregá la MAIZENA® disuelta poco a poco, dejá hervir nuevamente y revolvé durante 2 minutos.
  4. 4.
    Retirá, entibiá, revolviendo de vez en cuando, y añadí las yemas apenas batidas, mezclando muy bien.
  5. 5.
    Llevá a fuego suave y cociná 3 minutos revolviendo siempre. Poné la mezcla en recipientes individuales, bañados previamente con un almíbar de azúcar.
  6. 6.
    Dejá enfriar y desmoldá.

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