Ojo de bife grillado con provenzal

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Nivel
fácil
1h
4 Persona
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Acerca de la receta

Ojo de bife grillado con provenzal.

Ingredientes

Ingredientes

  • 500 gramo(s) ojo de bife (entrecot)
  • 2 cuchara(s) de sopa Aceite
  • al gusto Pimienta c/n
  • 1/2 vaso(s) vino blanco
  • 1 unidad(s) Sabor en sobrecitos de provenzal
  • al gusto Ensalada mixta (cebolla + tomate + lechuga criolla)

Modo de preparación

Preparación

  1. 1.
    Limpiar la carne, condimentar y cocinar en sartén vuelta y vuelta.
  2. 2.
    Una vez cocida la carne, retírala de la sartén.
  3. 3.
    Agregar el vino, el sabor en sobrecitos provenzal y dejar reducir hasta que tome consistencia.
  4. 4.
    Servir la carne junto a su salsa y guarnecer con al ensalada.

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