Ñoquis rellenos de papa y calabaza con salsa blanca

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Nivel
fácil
1h
4 Persona
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Acerca de la receta

Ñoquis rellenos de papa y calabaza con salsa blanca.

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 paquete Puré de papas Knorr
  • 500 gramo(s) Pure de calabaza
  • 1 unidad(s) huevo
  • 60 unidad(s) Queso de rallar
  • 100 gramo(s) Harina
  • 150 gramo(s) Mozzarella
  • 1 paquete Sabor en Cubo Knorr de Crema y verdeo
  • 1 paquete Salsa 3 Minutos Knorr Cica de Blanca

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Cocinar la calabaza al horno o en microondas y obtener 500gr gr de puré bien seco.
  2. 2.
    En caliente incorporar el Sabor en Cubo Knorr de Crema y verdeo, y el puré de papas Knorr.
  3. 3.
    Una vez que se hidrato el puré incorporar el queso de rallar y la harina.
  4. 4.
    Unir sin amasar y dejar enfriar. Tomar porciones de 20gr de ñoquis y colocar en el centro u cubo de mozzarella.
  5. 5.
    Dar forma de bola cuidando para cubrir bien el queso para que no se salga en la cocción.
  6. 6.
    Cocinar en agua hirviendo con sal por 1 minuto una vez que floten y servir con la salsa 3 minutos Knorr Cica de Blanca.

Comentarios

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    Imagen de Flavia Gabriela vigilante
    Flavia Gabriela... dice:
    Me encantan sus recetas