Foratti con Salsa Arrabiata y bife grillado

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Nivel
fácil
1h
5 Persona
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Acerca de la receta

Foratti con Salsa Arrabiata y bife grillado.

Ingredientes

Ingredientes

  • 800 gramo(s) Bife (Ojo de bife, nalga, etc) cortada en bifes delgados
  • 1 paquete Pasta Foratti Knorr (paquete)
  • 5 litro(s) agua para la cocción de la pasta
  • 1 unidad(s) Caldo cubo de carne Knorr

Ingredientes (salsa)

  • 1 unidad(s) Salsa Arrabiata Knorr
  • 1/2 unidad(s) morrón (picado finamente)
  • 1/2 vaso(s) vino tinto (copa)
  • 1/2 cuchara(s) de té o café de ají molido
  • al gusto Pimienta negra molida (c/n)
  • 1 cuchara(s) de sopa aceite de oliva
  • 3 cuchara(s) de sopa Queso parmesano light

Modo de preparación

Preparación

  1. 1.
    Grillar la carne vuelta y vuelta hasta que resulte cocida. Reservar.
  2. 2.
    En una olla hervir el agua junto al caldo Knorr y cocinar la pasta Knorr. Reservar.

Preparación (salsa)

  1. 1.
    En una cacerola calentar el aceite de oliva y cocinar suavemente el morrón de por 3 minutos.
  2. 2.
    Incorporar el vino tinto, dejar reducir y agregar la salsa Knorr acompañado de los bifes de carne grillados cortados en tiras. Condimentar a gusto.
  3. 3.
    Mezclar la pasta cocida junto a la salsa. Decorar con el queso parmesano.

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