Mil hojas papas con mostaza y miel
Una guarnición riquísima para acompañar tus platos más ricos.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 4 papas medianas cortadas en láminas bien finas
- 4 huevos
- 200 cc de crema de leche
- 250 gramos de queso rallado
- 2 cucharadas de Savora Miel
- Nuez moscada molida a gusto
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Método de preparación
- Cortá las papas en láminas finas y dejalas en un recipiente con agua.
- En otro recipiente colocá los huevos, la sal, la pimienta, la nuez moscada a gusto, la crema de leche y la mitad del queso rallado. El toque extra lo das con 2 cucharadas de Savora Miel. Batí hasta hacer el ligue (así llamamos a esta mezcla de ingredientes).
- Escurrí y secá las láminas de papa y colocalas en una fuente para horno, con paredes altas. Colocá capas que cubran bien una a una. Espolvoreá el queso rallado restante y cubrí con el ligue.
- Llevá a horno medio por 20 minutos o hasta que esté gratinada la superficie.
Para compartir en familia