Mostacholes con coliflor y salsa de 4 quesos
Probá esta combinación increíble de sabores. Algo distinto pero rapidísimo para todos los días.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 400 gramos de Fideos Mostacholes Knorr
- 350 gramos de coliflor sin hojas y tallos
- 2 cucharadas de manteca
- 1 cebolla chica
- 5 tomates perita
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- 1 sobrecito de 35 gramos de Salsa 3 Minutos 4 Quesos Knorr
- 200 ml de agua
- 200 ml de leche
- 3 cucharadas de queso rallado grueso
Método de preparación
- Cociná la coliflor en abundante agua hasta que esté tierna. Enfriá y cortá en florcitas de 2cm.
- Derretí la manteca en una sartén a fuego mediano. Agregá la cebolla picada y cociná hasta que esté blanda y dorada. Incorporá la coliflor. Sazoná con sal y pimienta y salteá hasta dorar.
- Incorporá los tomates pelados, sin semillas y cortados en dados chicos. Cociná 1 minuto y retirá del fuego.
- Mezclá la Salsa 3 minutos Knorr Cuatro Quesos con la leche y el agua. Cociná revolviendo de vez en cuando durante 3 minutos después de hervor. Incorporá la preparación anterior y uní bien los ingredientes.
- Cociná la pasta en agua hirviendo con 1 cucharada de sal gruesa, hasta que estén al dente. Colá y serví con la salsa cuatro quesos y la coliflor. Si querés, podés colocar la pasta en una fuente de horno, espolvorear con el queso rallado y gratinar en horno fuerte hasta dorar.