Albóndigas
Tips
La Maizena le va a dar una consistencia ideal a tus albóndigas y va a hacer que la carne picada te rinda más.
Probá esta receta súper fácil para hacer las albóndigas más ricas.
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4Personas
Tempo de preparo
60Min.
fácil
Ingredientes
- 600 gramos de carne picada
- ½ morrón picado
- 2 cebollas finamente picadas
- 3 cucharadas de Maizena
- 500 gramos de Puré de tomates Cica
- 2 cucharadas de aceite
- Orégano seco a gusto
- Pimienta negra molida a gusto
- Laurel a gusto
Método de preparación
- En un bol disponé la carne picada.
- Agregá las especias, la cebolla, el morrón y la Maizena.
- Mezclá bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. Tomá pequeñas porciones y armá las albóndigas.
- Calentá una cacerola junto al aceite y salteá las albóndigas rápidamente hasta que estén doradas.
- Agregá el puré de tomate, el laurel y condimentá a gusto. Continuá la cocción por 20 minutos aproximadamente o hasta que todo esté bien cocido.