Sorrentinos a la crema de quesos

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Nivel
fácil
1h
4 Persona
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Ingredientes

  • 1 unidad(s) taza de queso Port Salut rallado o en cubitos
  • 2 cuchara(s) de sopa queso Parmesano rallado
  • 30 gramo(s) Manteca
  • 10 cuchara(s) de sopa leche caliente
  • 1 unidad(s) taza de crema
  • 2 cuchara(s) de sopa Savora
  • 12 unidad(s) sorrentinos de ricota y queso
  • al gusto Sal y pimienta

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    En una sartén, derretí sobre fuego suave y sin dejar de revolver, el queso Port Salut, el Parmesano, la manteca y la leche caliente.
  2. 2.
    Incorporá la crema y la SAVORA y llevá a hervor; reducí el fuego y cociná destapado y mezclando continuamente durante 1 minuto; condimentá con sal y pimienta.
  3. 3.
    Cociná los sorrentinos en abundante agua hirviendo con sal hasta que esté al dente; retiralos con la ayuda de una espumadera y ponelos en la sartén sobre la salsa: mezclá y serví.
  4. 4.
    Esta receta es muy sabrosa y diferente. Vas a divertirte en la cocina!

Comentarios

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