Puntas de res a la mexicana

Imagen de mamasilvia
Nivel
fácil
30min
6 Persona
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Ingredientes

  • 3 cuchara(s) de sopa aceite de oliva
  • 500 gramo(s) fajitas de res
  • 5 bola(s) jitomates sin semilla cortados en cubos
  • 1 bola(s) cebolla finamente picada
  • 2 unidad(s) chiles serranos cortados en rajas
  • 1 taza(s) taza de agua
  • 2 cuchara(s) de sopa consomé de pollo en polvo

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Calienta el aceite y fríe la carne, cocina hasta que esté completamente cocida; agrega la cebolla, el jitomate, los chiles, el agua y el consomé, deja cocinar por 10 minutos más. Retira del fuego.
  2. 2.
    TIPS: Ofrece con arroz blanco

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