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Salsa fileto

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Salsa fileto

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 Unidad(s) latas de Tomate
  • 1 Unidad(s) cebolla mediana picada o rallada
  • 1 Unidad(s) hoja de laurel
  • 1 Cucharada(s) de sopa albahaca seca o 5 hojas de albahaca fresca
  • 1 Cucharada(s) de sopa Orégano seco o 10 hojitas de orégano fresco
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Aceite de oliva al gusto
  • Aji al gusto

¿Cómo hacer la receta?

Pasos

  • 1.Cocinar las cebollas, en una sartén con aceite de oliva por 1 minuto. Agregar el laurel y el ajo y dejar cocinar por unos minutos más.
  • 2.Cuando transparento la cebolla, incorporar el tomate. Condimentar con sal y pimienta.
  • 3.Agregar las hierbas. Si son frescas, colocar al final. Semi tapar la olla y cocinar por media hora.
  • 4.Probar la salsa si esta ácida, agregar un poco de azúcar.
  • 5.Se puede utilizar sobre pizzas, con vegetales o carne a la milanesa y gratinar con queso. O con las pastas, que es mejor incorporarlas a la sartén con un poco de albahaca y queso.

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Por Recepedia

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Detalles de la receta

Salsa fileto
  • 6 porciones
  • Receta Fácil

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    Acompañamientos

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