Rabas a la romana
Detalles de la receta
- Entre 30 minutos y 1 hora
- 4 Porciones
- Receta Fácil
- Visitas: 10551
- País: Argentina
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Rever receita Sem tempero Boa Saborosa Deliciosa 77 Votos
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Cocinas
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Categoría
Pescados y Mariscos -
Tipo de plato
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Tipo de dieta
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Enviado por
Knorr
Ingredientes
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Ingredientes
- 1 Kilogramo(s) de rabas
- 2 Unidad(s) de huevos
- 1 Cubo(s) de caldo de verduras Knorr
- leche caliente taza(s)
- 2 Taza(s) de harina
- aceite para freír al gusto
- gajos de limón al gusto
- Convertidor de medidas Cerrar
¿Cómo hacer la receta?
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Pasos
- 1. Lavar las rabas y dejarlas reposar en leche.
- 2. En un bol batir ligeramente los huevos, agregar la leche tibia, en la cual previamente se disolvió el cubito de caldo de verduras Knorr e incorporar la harina poco a poco mezclando bien con un batidor. Dejar reposar la pasta 10 minutos (debe quedar una pa
- 3. Calentar el aceite, escurrir las rabas, pasarlas por la pasta quitando el excedente de pasta y freírlas hasta que doren.
- 4. Retirarlas y colocarlas sobre papel absorbente para que eliminen el exceso de aceite.
- 5. Servir con gajos de limón.
Lo que deja las recetas así de exquisitas es tu opinión. Comenta.
Comentarios 1
María Catalina Roldán Cortés
comentó en 19.02.2012 a las 21:04
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