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Alfajores de maizena (:

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Alfajores de maizena (:

Ingredientes

Ingredientes

  • 125 Gramo(s) Manteca
  • 250 Gramo(s) Azúcar
  • 2 Unidad(s) Huevos
  • 2 Cucharada(s) de sopa Vainilla liquida
  • 650 Gramo(s) Harina 0000

¿Cómo hacer la receta?

Pasos

  • 1.en un Bowl mezclar bien el azúcar con la manteca hasta homogeneizar ,
  • 2.Incorporar uno a uno los huevos y la vainilla sin dejar de batir
  • 3.por último agregar la harina Leudante en pequeñas cantidades aproximadamente 3/4 partes preferiblemente Harina Blancaflor , hasta obtener una masa consistente que no se pegue en las manos , amasar y dejarla reposar por lo menos 30 a 45 minutos
  • 4.estirar la masa 2 cm de espesor y pasar los moldes, enmantecar una placa y llevarlas al horno 220ºC por 7 mts aproximadamente, controlar
  • 5.dejar enfriar y rellenarlos con Dulce de leche, de guayaba ya a gusto de cada uno, por último pasar por coco rallado

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Por Recepedia

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Detalles de la receta

Alfajores de maizena (:
  • 6 porciones
  • Receta Fácil

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  • Cocinas

    Americana

  • Categoría

    Pasteles y Tartas

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